Elsässer Zimtglühwein

Zimtglühwein
Zeit für Glühwein! Diesen selbstgemachten Glühwein mit Zimt und Sternanis gibt es bei uns alle Jahre wieder zu Weihnachten.

Dieses Rezept für Elsässer Zimtglühwein hat mein Papa mal irgendwo aufgeschnappt. Seitdem gehört es zu seinem weihnachtlichen Aufgabenfeld, dafür zu sorgen, dass die Familie über die Weihnachtsfeiertage immer gut mit Alkohol versorgt ist 😉  Deshalb ist dieser Glühwein bei uns auch unter dem Namen Papas Glühwein bekannt – oder noch treffender, weil bayerisch: „Am Papa sei Glühwein“. 😉 Natürlich will ich euch dieses Vergnügen nicht vorenthalten, sodass er so nett war, das wohl gehütete Rezept rauszurücken.

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Spinat-Lasagne mit Lachs

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Lasagne, ein Klassiker der italienischen Küche, der auch bei uns sehr beliebt ist. Und so wandelbar! Am verbreitetsten ist das Gericht ja mit herzhaftem Hack oder frischem Gemüse. Prinzipiell sind der Fantasie aber keine Grenzen gesetzt. Und das Beste: Egal in welcher Variante, das Gericht ist einfach immer so unglaublich gut. Auch ziemlich lecker ist das Nudelgericht im Popeye-Stil mit frischem Blattspinat und feinem Lachs.

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