Fruchtiger Erdbeer-Joghurt Kuchen mit schokoladenem Keks-Boden

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Über Pfingsten war ich mal wieder bei meinen Eltern zu Besuch. Obwohl die Entfernung eher ein Katzensprung als eine Weltreise ist, komme ich aus unerfindlichen Gründen irgendwie viel zu selten dazu. Daher war das lange Wochenende mit meiner Familie und ein paar Freunden nicht nur überfällig, sondern sogar fast ein bisschen wie Urlaub. Und zudem eine sehr willkommene Gelegenheit, ein neues Torten-Rezept auszuprobieren. Mama mags fruchtig, Papa mit Schokolade. Da sollte sich doch was machen lassen 😉

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Falscher Marzipankuchen

Das heutige Rezept ist eins, das irgendwann einfach kommen musste: Der falsche Marzipankuchen ist nämlich seit Jahren mein absoluter Favorit unter den Blechkuchen. Das liegt zum einen daran, dass er echt schnell gemacht und die Zubereitung super unkompliziert ist. Trotzdem bekomme ich selten so viele Komplimente für einen (noch dazu zu einfachen) Kuchen wie beim falschen Marzipankuchen.

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Buttermilch-Pancakes mit frischen Heidelbeeren

Liebe geht durch den Magen. Und da es meine bessere Hälfte jetzt schon seit einiger Zeit mit mir aushält ;), dachte ich mir ich bedanke mich am Wochenende mit einem ausgiebigen und besonderen Frühstück. Also gab es neben einem frisch aufgebrühten Kaffee aus unseren neuen bunten Kaffeetassen, fluffige Pancakes mit frischen Früchten. Wochenend-Feeling deluxe! ❤

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Fruchtiger Schokogugelhupf mit Rhabarber

Letzte Woche habe ich mir tatsächlich und ungelogen zum allerersten-mal frischen Rhabarber gekauft. Und hey: ich liebe es! Denn es gibt wohl kaum ein fruchtigeres Gemüse als Rhabarber. Im Kuchen macht er sich schon mal super! Deshalb gibt es jetzt hier für alle Rhabarberfans und Neulinge wie mich ein leckeres Rezept für fruchtigen Schokogugelhupf mit Rhabarber.

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Mocha-Hügel mit Krokant

Selbst Pralinen herstellen? Das ist doch sicher kompliziert. So mein Gedanke. Demzufolge waren die knusprigen Mocha-Hügel mit Krokant auch für mich quasi ein Experiment. Klar habe ich mir da nicht die komplizierteste Création ausgedacht, aber siehe da: Die Mocha-Pralinen waren nicht nur fix fertig, sondern sind zudem auch noch super bei meinen Gästen angekommen. Mit einem Haps sind die im Mund, sozusagen 😉

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Amaretto-Cupcakes mit Zitronenhäubchen

Hier ist er endlich! Nach vielen Stunden Vorarbeit von der Namenssuche über das Titelbild-Design bis zur Einrichtung eines Instagram-Accounts nun der erste richtige Blogbeitrag auf zitronensuess! Das erste Rezept ist süß. Und zitronig. Wie soll es auch anders sein? 😉

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