Krk – Und der Sommer geht in Verlängerung

Gestern noch im Freibad geschwitzt, heute den langen Pulli rausgekramt. Der Herbst dieses Jahr kam praktisch über Nacht. Wer noch nicht bereit ist für Boots und Regenschirm und den Sommer ein paar Tage verlängern möchte, flieht gen Süden etwa nach Italien, Spanien oder Griechenland. Eine sonnige Alternative ist auch die kroatische Insel Krk und somit auch noch im September genau das richtige Reiseziel.

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Gartensmoothie

Im Sommer meine Eltern zu besuchen bedeutet immer eins: Stundenlang im Garten zu sitzen und die Füße hochzulegen. So ein eigener Garten ist ein Luxus, den ich in meiner Wohnung in Passau manchmal definitiv vermisse. Der Balkon oder Park um die Ecke ist einfach doch nicht ganz das Gleiche. Einer der größten Vorteile des eigenen Gartens: Frisches, selbst angebautes Obst! Das kommt bei den Temperaturen der letzten Woche natürlich mehr als gelegen und ergibt die Grundlage für einen gesunden Smoothie zum Mittagessen.

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Pangasius-Filet mit Salzkartoffeln und Curry-Gemüse

Momentan komme ich echt viel zu selten dazu, meine Rezepte mit euch zu teilen. Das Semester geht in den Endspurt und verlangt einigen Zeitaufwand- das geht leider etwas auf die Kosten neuer Blogbeiträge. Aber nein, auch wenn es so scheinen mag, ernähre ich mich zurzeit nicht hauptsächlich von meinen Drinks der Woche. Ab und zu esse ich auch was Anständiges 😉

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Erdbeer-Cocktail mit Minze

Auch den Drink der Woche gibt’s heute ganz nach dem Motto Gartenfest mit Freunden. In lauen Sommerabenden und entspannter Atmosphäre darfs auch gern mal alkoholisch werden. Gleichzeitig sind endlich die Erdbeeren reif und das trifft sich natürlich ausgezeichnet. So ein erfrischender Erdbeercocktail mit Minze kommt genau recht.

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