Erdbeer-Cocktail mit Minze

Auch den Drink der Woche gibt’s heute ganz nach dem Motto Gartenfest mit Freunden. In lauen Sommerabenden und entspannter Atmosphäre darfs auch gern mal alkoholisch werden. Gleichzeitig sind endlich die Erdbeeren reif und das trifft sich natürlich ausgezeichnet. So ein erfrischender Erdbeercocktail mit Minze kommt genau recht.

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Himbeer-Nektarine-Shake

Puh, ist das heiß draußen. Das kann nur eins bedeuten. Endlich: Der Sommer ist da! Und mit dem Sommer kommt eine neue Kategorie in den Blog 🙂

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Denn wenn uns die Sonne erstmal so richtig einheizt, sind zwei Dinge absolut lebensnotwendig:

  1. (Mit Blick auf meine übertrieben noble Blässe) Eine dicke Schicht Sonnencreme LSF 30!
  2. Viel trinken!

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Fruchtiger Erdbeer-Joghurt Kuchen mit schokoladenem Keks-Boden

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Über Pfingsten war ich mal wieder bei meinen Eltern zu Besuch. Obwohl die Entfernung eher ein Katzensprung als eine Weltreise ist, komme ich aus unerfindlichen Gründen irgendwie viel zu selten dazu. Daher war das lange Wochenende mit meiner Familie und ein paar Freunden nicht nur überfällig, sondern sogar fast ein bisschen wie Urlaub. Und zudem eine sehr willkommene Gelegenheit, ein neues Torten-Rezept auszuprobieren. Mama mags fruchtig, Papa mit Schokolade. Da sollte sich doch was machen lassen 😉

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 Walnussmüsli mit Aprikosen

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Ich bin ein absoluter Frühstücks-Mensch. Das muss einfach sein. Da stehe ich gerne eine halbe Stunde früher auf. Das hat auch Gründe: Obwohl ich kein Morgenmuffel bin, kann der Tag trotzdem ganz schnell in eine ungewollte Richtung abdriften. Und das alles nur, weil ich aus irgendwelchen Gründen gezwungen werde, morgens hungrig aus dem Haus zu gehen. Ausgiebige Frühstücke sind mir natürlich die Liebsten. Aber das schaffe sogar ich meist nur am Wochenende. Meine Liebste Alternative, wenns schnell gehen muss und ich trotzdem bis mittags satt bleiben möchte? Ganz klar: Müsli! “ Walnussmüsli mit Aprikosen“ weiterlesen

Fruchtiger Schokogugelhupf mit Rhabarber

Letzte Woche habe ich mir tatsächlich und ungelogen zum allerersten-mal frischen Rhabarber gekauft. Und hey: ich liebe es! Denn es gibt wohl kaum ein fruchtigeres Gemüse als Rhabarber. Im Kuchen macht er sich schon mal super! Deshalb gibt es jetzt hier für alle Rhabarberfans und Neulinge wie mich ein leckeres Rezept für fruchtigen Schokogugelhupf mit Rhabarber.

Kuchen

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