Saftiger Zucchinikuchen

Das erste Mal, als unsere Mütter es wagten, den Kindern Zucchinikuchen vorzusetzen, war die Reaktion vermutlich bei uns allen gleich: Igitt, ist ja ekelhaft! Was hat Zucchini denn im Kuchen verloren? Umso größer dann die Überraschung: Schmeckt ja gar nicht nach Zucchini! Stattdessen ist der Kuchen wider Erwarten super lecker und saftig.

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Spritziger Melonen-Sekt

Ja, die Hitze macht uns manchmal zu schaffen. Vor allem wenn der Terminkalender voll ist und keine Zeit bleibt, einfach nur am See zu liegen. Die kleine Verschnaufpause heute tut da auch mal ganz gut. Trotzdem bin ich froh, dass der Sommer und mit ihm die Sonne und die Hitze schon ab morgen wieder zurückkommen soll. Denn meinetwegen darf der Sommer gerne ein paar Monate bleiben – und zwar in all seiner Pracht.

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Double-Choc-Cookie Praline mit Beeren

Double Choc – weiß und dunkel – Butterkeks und Erdbeersauce. Das ist die unendlich feine Sünde, die ich euch heute hier an dieser Stelle vorstellen will. Einfach sooo gut! Und wenn man ganz schnell isst, können sie auch nicht weg fließen, versprochen! 😉

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Erdbeer-Cocktail mit Minze

Auch den Drink der Woche gibt’s heute ganz nach dem Motto Gartenfest mit Freunden. In lauen Sommerabenden und entspannter Atmosphäre darfs auch gern mal alkoholisch werden. Gleichzeitig sind endlich die Erdbeeren reif und das trifft sich natürlich ausgezeichnet. So ein erfrischender Erdbeercocktail mit Minze kommt genau recht.

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Fruchtiger Erdbeer-Joghurt Kuchen mit schokoladenem Keks-Boden

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Über Pfingsten war ich mal wieder bei meinen Eltern zu Besuch. Obwohl die Entfernung eher ein Katzensprung als eine Weltreise ist, komme ich aus unerfindlichen Gründen irgendwie viel zu selten dazu. Daher war das lange Wochenende mit meiner Familie und ein paar Freunden nicht nur überfällig, sondern sogar fast ein bisschen wie Urlaub. Und zudem eine sehr willkommene Gelegenheit, ein neues Torten-Rezept auszuprobieren. Mama mags fruchtig, Papa mit Schokolade. Da sollte sich doch was machen lassen 😉

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Falscher Marzipankuchen

Das heutige Rezept ist eins, das irgendwann einfach kommen musste: Der falsche Marzipankuchen ist nämlich seit Jahren mein absoluter Favorit unter den Blechkuchen. Das liegt zum einen daran, dass er echt schnell gemacht und die Zubereitung super unkompliziert ist. Trotzdem bekomme ich selten so viele Komplimente für einen (noch dazu zu einfachen) Kuchen wie beim falschen Marzipankuchen.

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Fruchtiger Schokogugelhupf mit Rhabarber

Letzte Woche habe ich mir tatsächlich und ungelogen zum allerersten-mal frischen Rhabarber gekauft. Und hey: ich liebe es! Denn es gibt wohl kaum ein fruchtigeres Gemüse als Rhabarber. Im Kuchen macht er sich schon mal super! Deshalb gibt es jetzt hier für alle Rhabarberfans und Neulinge wie mich ein leckeres Rezept für fruchtigen Schokogugelhupf mit Rhabarber.

Kuchen

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Mocha-Hügel mit Krokant

Selbst Pralinen herstellen? Das ist doch sicher kompliziert. So mein Gedanke. Demzufolge waren die knusprigen Mocha-Hügel mit Krokant auch für mich quasi ein Experiment. Klar habe ich mir da nicht die komplizierteste Création ausgedacht, aber siehe da: Die Mocha-Pralinen waren nicht nur fix fertig, sondern sind zudem auch noch super bei meinen Gästen angekommen. Mit einem Haps sind die im Mund, sozusagen 😉

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Amaretto-Cupcakes mit Zitronenhäubchen

Hier ist er endlich! Nach vielen Stunden Vorarbeit von der Namenssuche über das Titelbild-Design bis zur Einrichtung eines Instagram-Accounts nun der erste richtige Blogbeitrag auf zitronensuess! Das erste Rezept ist süß. Und zitronig. Wie soll es auch anders sein? 😉

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