Saftiger Zucchinikuchen

Das erste Mal, als unsere Mütter es wagten, den Kindern Zucchinikuchen vorzusetzen, war die Reaktion vermutlich bei uns allen gleich: Igitt, ist ja ekelhaft! Was hat Zucchini denn im Kuchen verloren? Umso größer dann die Überraschung: Schmeckt ja gar nicht nach Zucchini! Stattdessen ist der Kuchen wider Erwarten super lecker und saftig.

DSCF4696_Fotor „Saftiger Zucchinikuchen“ weiterlesen

Werbeanzeigen

Spritziger Melonen-Sekt

Ja, die Hitze macht uns manchmal zu schaffen. Vor allem wenn der Terminkalender voll ist und keine Zeit bleibt, einfach nur am See zu liegen. Die kleine Verschnaufpause heute tut da auch mal ganz gut. Trotzdem bin ich froh, dass der Sommer und mit ihm die Sonne und die Hitze schon ab morgen wieder zurückkommen soll. Denn meinetwegen darf der Sommer gerne ein paar Monate bleiben – und zwar in all seiner Pracht.

DSCF4370_Fotor

„Spritziger Melonen-Sekt“ weiterlesen

Double-Choc-Cookie Praline mit Beeren

Double Choc – weiß und dunkel – Butterkeks und Erdbeersauce. Das ist die unendlich feine Sünde, die ich euch heute hier an dieser Stelle vorstellen will. Einfach sooo gut! Und wenn man ganz schnell isst, können sie auch nicht weg fließen, versprochen! 😉

DSC_1174_Fotor

„Double-Choc-Cookie Praline mit Beeren“ weiterlesen

Pangasius-Filet mit Salzkartoffeln und Curry-Gemüse

Momentan komme ich echt viel zu selten dazu, meine Rezepte mit euch zu teilen. Das Semester geht in den Endspurt und verlangt einigen Zeitaufwand- das geht leider etwas auf die Kosten neuer Blogbeiträge. Aber nein, auch wenn es so scheinen mag, ernähre ich mich zurzeit nicht hauptsächlich von meinen Drinks der Woche. Ab und zu esse ich auch was Anständiges 😉

DSCF4369_Fotor

„Pangasius-Filet mit Salzkartoffeln und Curry-Gemüse“ weiterlesen